Header ad

ঘরেই বানান চিলি পটেটো

অনেকেই ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে খুবই পছন্দ করেন। তবে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মধ্যেও নতুনত্ব আসতে সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারেন চিলি পটেটো। এটা একদম সহজ। দেখে নিন কিভাবে চিলি পটেটো তৈরি করবেন-
উপকরণ
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পেঁয়াজ- ২টি (কুচি), ক্যাপসিকাম- আধা কাপ (লম্বা করে কাটা), সয়া সস- ২ চা চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি
প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিন। চিলি সস ও সয়া সস দিয়ে নাড়তে থাকুন। কয়েক মিনিট নেড়ে টমেটো সস ও লবণ দিন। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দিয়ে ১ মিনিট নেড়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম পটেটো চিলি ফ্রাই।
জেনে রাখুন
চাইলে কাঁচামরিচ কুচি দিতে পারেন।
সসের পরিমাণ স্বাদ অনুযায়ী বাড়িয়ে কমিয়ে নেওয়া যায়।

About The Author

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *